Haute de 20 mètres environ, de plan carré, et surmontée de créneaux restaurés sans goût, la Tour de la Gascagne se situe à l'extrémité occidentale des remparts de la Ville Moindre. Elle commandait la Porte Saint-Amans, d'où partait le chemin vers Labastide. L'esplanade qui précède la Tour permet au visiteur de jouir d'un étonnant panorama de la ville et de ses carrières de marbre.